• Συγκράτηση τιμών στα επώνυμα τυποποιημένα προϊόντα τους τελευταίους 16 μήνες με οριακά μηδενικό και αρνητικό πληθωρισμό στην κατηγορία επεξεργασμένων τροφίμων
• Συνολικές επενδύσεις €7,2 δισ. τη 10ετία 2015-2024
• Σταθερή ενίσχυση ανθρωπίνου δυναμικού – ο μεγαλύτερος εργοδότης στον τομέα της ελληνικής Μεταποίησης

Ετσι, τον καθοριστικό ρόλο της Ελληνικής Βιομηχανίας Τροφίμων και Ποτών στην οικονομία και τη διασφάλιση της επισιτιστικής επάρκειας της χώρας, σε μια περίοδο έντονης γεωπολιτικής και οικονομικής αβεβαιότητας, ανέδειξε η φετινή Γενική Συνέλευση του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων και Ποτών (ΣΕΒΤ), με τίτλο «Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών: Ανθεκτικότητα και Παραγωγικότητα σε ένα περιβάλλον παγκόσμιας αβεβαιότητας». Αβεβαιότητα η οποία θα έχει διάρκεια και θα καθορίζει σημαντικόμέρος της παγκόσμιας οικονομικής δραστηριότητας

Στο πλαίσιο αυτό, από το βήμα της Γενικής Συνέλευσης, ο Πρόεδρος του ΣΕΒΤ Ιωάννης Γιώτης υπογράμμισε πως η διεθνής αβεβαιότητα όχι μόνο παραμένει αλλά εντείνεται. Η νέα γεωπολιτική αναταραχή στη Μέση Ανατολή δημιουργεί συνθήκες αυξημένης ανησυχίας και απρόβλεπτων επιπτώσεων για την παγκόσμια και εγχώρια οικονομία, ωστόσο η Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών εξακολουθεί να αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους πυλώνες σταθερότητας και ανάπτυξης της ελληνικής οικονομίας:

• Η Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών είναι ο μεγαλύτερος κλάδος της ελληνικής Μεταποίησης με κύκλο εργασιών 26,2 δισ. ευρώ
• Συμβάλλει ουσιαστικά στην παραγωγική δυναμική της χώρας, με επενδύσεις 7,2 δισ. ευρώ την τελευταία δεκαετία
• Αποτελεί τον μεγαλύτερο εργοδότη της Μεταποίησης, με περισσότερες από 160.000 άμεσες θέσεις εργασίας, τις οποίες ενισχύει σταθερά
• Διαχρονικά συνιστά μία από τις σημαντικότερες εξαγωγικές δυνάμεις της χώρας, με τα ελληνικά προϊόντα τροφίμων και ποτών να καταγράφουν εξαγωγές ύψους 7,4 δισ. ευρώ, αντιπροσωπεύοντας το 15% των συνολικών εξαγωγών της Ελλάδας. Παράλληλα όμως είναι και πυλώνας εθνικής ασφάλειας. κάτι που δεν πρέπει να υποτιμάται 

Αυτό εξάλλου αναγνώρισε στην ομιλία του στη ΓΣ του ΣΕΒΤ και  ο Υπουργός Εθνικής Οικονομίας & Οικονομικών και Πρόεδρος του Eurogroup, Κυριάκος Πιερρακάκης, αναδεικνύοντας τη συμβολή της Ελληνικής Βιομηχανίας Τροφίμων και Ποτών στην ανάπτυξη, τεχνολογική πρόοδ,ο, παραγωγική ενίσχυση και την ανθεκτικότητα της ελληνικής οικονομίας.

Ο κ. Πιερρακάκης, μεταξύ άλλων, δήλωσε: «Η ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών είναι υποδομή εθνικής ασφάλειας και θα πρέπει να αντιμετωπιστεί και ως τέτοια. Η Ελλάδα σήμερα βρίσκεται σε διαφορετική θέση από αυτή που ήταν πριν από λίγα χρόνια. Ο κλάδος σας έχει ήδη αποδείξει κάτι πολύ σημαντικό: ότι η εγχώρια βιομηχανία μπορεί να είναι ανταγωνιστική, εξωστρεφής και να διεκδικεί με αξιώσεις θέση στις διεθνείς αγορές. Η δική μας δέσμευση είναι να συνεχίσουμε να δουλεύουμε μαζί με σταθερότητα, με επενδύσεις, με τεχνολογία, με ανθρώπινο δυναμικό υψηλής ποιότητας και με μια ξεκάθαρη ευρωπαϊκή προοπτική για την ελληνική παραγωγή. Παράλληλα, χαρακτήρισε ως ζήτημα στρατηγικής ασφάλειας τα τρόφιμα, που όπως τόνισε αποτελεί για τη χώρα μας τόσο πρόκληση όσο και ευκαιρία ενώ υπογράμμισε πως «το ελληνικό τρόφιμο έχει τη δυνατότητα να γίνει top παγκοσμίως».

Ας σημειωθεί επίσης ότι στην εκδήλωση του ΣΕΒΤ,κορυφαίου μεταποιητικού κλάδου,  ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη σημαντική προσπάθεια συγκράτησης των τιμών στα επώνυμα τυποποιημένα τρόφιμα, σε ένα περιβάλλον έντονων εισαγόμενων πληθωριστικών πιέσεων και αυξημένων λειτουργικών εξόδων, λόγω ενέργειας, καυσίμων και πρώτων υλών. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσιάστηκαν από τον κ. Γρηγόρη Παύλου, Ανώτατο Ερευνητή του Ιδρύματος Οικονομικών και Βιομηχανικών Ερευνών (ΙΟΒΕ), ο δείκτης εξέλιξης τιμών στην κατηγορία των επώνυμων τυποποιημένων τροφίμων παρέμεινε οριακά μηδενικός  και αρνητικός τους τελευταίους 16 μήνες, επιβεβαιώνοντας τη συμβολή του κλάδου στην προστασία των ελληνικών νοικοκυριών και στη συγκράτηση των πληθωριστικών πιέσεων.

«Ως Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών αναγνωρίζουμε πλήρως την σημασία του ρόλου μας και στηρίζουμε την ελληνική κοινωνία όχι μόνο μέσω της συγκράτησης των τιμών, αλλά και μέσω της διάθεσης προϊόντων σε κοινωνικά ευάλωτες ομάδες και την άμεση ανταπόκρισή μας σε  περιόδους εκτάκτων κρίσεων. Η Ακρίβεια είναι ο χειρότερος μας εχθρός – δεν την θέλουμε, δεν την επιδιώκουμε» ανέφερε χαρακτηριστικά στην εναρκτήρια τοποθέτηση του ο Πρόεδρος του ΣΕΒΤ, Ιωάννης Γιώτης.

Μιά ενδιαφέρουσα πτυχή της ΓΣ του ΣΕΒΤ ήταν επίσης το πάνελ συζήτησης με τίτλο, «Ποιες είναι οι προϋποθέσεις για να παραμείνει ανθεκτική η Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών σε Ευρώπη και Ελλάδα», Στη διάρκεια του,, ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Ιωάννης Ανδριανός εστίασε, μεταξύ άλλων, στη στήριξη του αγροτικού τομέα με κίνητρα και συγκεκριμένες παρεμβάσεις, ενώ υπογράμμισε πως προτεραιότητα αποτελεί η επισιτιστική ασφάλεια, σημειώνοντας πως πρέπει να δημιουργηθεί η αίσθηση προστιθέμενης αξίας στον παραγωγό μέσα σε ένα περιβάλλον με απρόβλεπτους παράγοντες.

Αντίστοιχα, ο Ευρωβουλευτής Δημήτρης  Τσιόδρας αναφέρθηκε στο Green Deal και την ανάγκη τα προϊόντα τροφίμων και ποτών εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης να πληρούν τους ίδιους όρους ανταγωνισμού και τις ίδιες προϋποθέσεις επισημαίνοντας πως για να παραμείνουν οι Βιομηχανίας ανθεκτικές στην Ευρώπη πρέπει να πραγματοποιηθούν συγκεκριμένες αλλαγές.

Από την πλευρά της βιομηχανίας, ο Πρόεδρος του  ΣΕΒΤ τόνισε πως ο κλάδος  βρίσκεται σήμερα στο επίκεντρο μιας ιδιαίτερα απαιτητικής εξίσωσης καθώς καλείται να προχωρήσει με συνέπεια στην πράσινη μετάβαση και στη βιώσιμη ανάπτυξη, διατηρώντας παράλληλα την ανταγωνιστικότητα, την παραγωγικότητα και την ανθεκτικότητά του, μέσα σε ένα περιβάλλον διαρκών κρίσεων, σημειώνοντας πως στην Ελλάδα ειδικότερα, είναι σαφές ότι δεν μπορεί να υπάρξει ισχυρή βιομηχανία τροφίμων χωρίς ισχυρό πρωτογενή τομέα και χωρίς επενδύσεις στην παραγωγικότητα, την τεχνολογία και τη μεταποίηση.Επεσήμανε ακόμα με έμφαση, πως η βιομηχανία των τυποποιημένων Τροφίμων και Ποτών ανέκαθεν λειτουργούσε και θα συνεχίσει να λειτουργεί υπεύθυνα και σωστά, θέτοντας τα ελληνικά νοικοκυριά σε προτεραιότητα. «Πρόσφατα είχα επισημάνει πως η ανθεκτικότητα των επιχειρήσεων μας, της Βιομηχανίας μας, που όλα αυτά τα χρόνια στήριξε την ελληνική οικονομία, δεν είναι ανεξάντλητη. Χρειάζεται ένα δίκαιο και ισορροπημένο πλαίσιο λειτουργίας. Πάνω απ’ όλα όμως, απαιτεί εμπιστοσύνη και σεβασμό, καθώς έχει  αποδείξει ότι σε όλες τις δυσκολίες των τελευταίων ετών  λειτουργεί με υπευθυνότητα, συνέπεια και κοινωνική ευαισθησία. Είναι σημαντικό να αναγνωριστεί η εθνική της αξία, η καθοριστική συμβολή της στη διασφάλιση της επισιτιστικής επάρκειας  και η σημαντική συνεισφορά της στην εθνική οικονομία και την Κοινωνική ευημερία».είπε ο κ. Ιωάννης Γιώτης

Το άρθρο Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών: πυλώνας ανάπτυξης και σταθερότητας… Του Αθαν. Χ. Παπανδρόπουλου εμφανίστηκε πρώτα στο NewIdeas | Το κανάλι με άποψη.

Το προηγούμενο διάστημα η περιοχή της Θεσσαλίας βρέθηκε αντιμέτωπη με μια αναπάντεχη δοκιμασία. Σήμερα, μετά τις καταστροφικές πλημμύρες που έπληξαν επανειλημμένα πόλεις και χωριά, αφήνοντας πίσω τους αναρίθμητες ζημιές και απώλειες, χιλιάδες συμπολίτες μας καλούνται να διαχειριστούν τις συνέπειες της επόμενης ημέρας. Σε αυτές τις δύσκολες στιγμές, η Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών βάζει στο επίκεντρο τις ανάγκες τους και ανάγει σε πρώτη προτεραιότητα την ανακούφιση όλων εκείνων που χρειάζονται στήριξη.

Από τις πρώτες μέρες και παρά τις «επίκαιρες» προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος, η διάθεση για ουσιαστική συνεισφορά δεν περίσσεψε. Έγινε πυξίδα προσφοράς – προσφοράς στην πράξη. Με το βλέμμα στραμμένο στους συμπολίτες μας στις πληγείσες περιοχές, οι επιχειρήσεις Τροφίμων & Ποτών κινητοποιήθηκαν. Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) απαντώντας με αμεσότητα στα αιτήματα βοήθειας από την Πολιτεία (Υπουργεία Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας & Υγείας), ένωσε τις δυνάμεις του με την Τράπεζα Τροφίμων, το Ίδρυμα Χατζηγάκη, τον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό, την Περιφέρεια Θεσσαλίας.

Μέσα από αυτή τη συντονισμένη πρωτοβουλία, αναπτύχθηκε ένας δομημένος μηχανισμός για τη συλλογή και την παροχή βασικών ειδών για τις περιοχές της Θεσσαλίας που έχουν πληγεί περισσότερο. Μέχρι σήμερα, από τη συλλογική προσπάθεια και τη δυναμική ανταπόκριση των επιχειρήσεων του κλάδου, έχουν συγκεντρωθεί, μεταφερθεί και διανεμηθεί μεγάλες ποσότητες από εμφιαλωμένα νερά, τυποποιημένα τρόφιμα, σνακ, έτοιμα γεύματα, παιδικές τροφές, γάλα – αλλά και πολλά ακόμη βασικά είδη, απαραίτητα για την κάλυψη των αναγκών των πληγέντων.

«Με τη στήριξη πολλών βιομηχανιών τροφίμων και ποτών, και σε συνεργασία με τον ΣΕΒΤ, καταφέρνουμε και βοηθάμε χιλιάδες ανθρώπους στη Θεσσαλία. Η Τράπεζα Τροφίμων δραστηριοποιείται στην περιοχή από το 2018, γνωρίζουμε τα συσσίτια και τις άλλες οργανώσεις που λειτουργούν τοπικά, και σε αυτή την τραγική συγκυρία, αξιοποιούμε το τοπικό μας δίκτυο για να εξυπηρετούμε τις ανάγκες. Είναι μια προσπάθεια που μόλις ξεκίνησε και με τη βοήθεια του ΣΕΒΤ συνεχίζεται», δηλώνει ο Γενικός Διευθυντής της Τράπεζας Τροφίμων, κ. Δημήτρης Νέντας.

Στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας, η Γενική Γραμματέας του Ιδρύματος Χατζηγάκη, κα Ελισάβετ Σ. Χατζηγάκη, ανέφερε σχετικά: «Μέσα από την αποτελεσματική συνεργασία του Ιδρύματος με τον ΣΕΒΤ, η κινητοποίηση επιχειρήσεων-μελών του ήταν άμεση και πραγματικά συγκινητική. Αποδεικνύεται έτσι, εμπράκτως, ότι ενωμένοι καταφέρνουμε πάντα περισσότερα. Οι Αποστολές Στήριξης συνεχίζονται, καθώς οι ανάγκες παραμένουν τεράστιες».

Δράσεις Υπευθυνότητας – Μία Διαχρονική Δέσμευση

Οι δράσεις Υπευθυνότητας αποτελούν διαχρονικά μέρος της φιλοσοφίας των επιχειρήσεων του κλάδου τροφίμων και ποτών. Με όραμα τη διεύρυνση του κοινωνικού αποτυπώματος του κλάδου, ο ΣΕΒΤ, μέσα από τη μακρόχρονη συνεργασία του με αξιόπιστους Οργανισμούς, παροτρύνει τα μέλη του να συμβάλλουν σε ένα έργο προσφοράς που δεν έχει τέλος. Εδώ και χρόνια οι επιχειρήσεις του κλάδου διαθέτουν τα προϊόντα τους προς όφελος χιλιάδων συνανθρώπων μας, που τα έχουν ανάγκη. Επιπλέον, αναπτύσσουν δράσεις σε πολλαπλά πεδία, που σχετίζονται με θέματα διατροφής, υγείας, ζητήματα περιβαλλοντικά, κοινωνικά, επιχειρηματικότητας, πολιτισμού, κ.ά.

Και οι πρωτοβουλίες ευθύνης δεν σταματούν εδώ. Αναγνωρίζοντας ότι ο ρόλος της Βιομηχανίας Τροφίμων & Ποτών είναι να προσφέρει στους καταναλωτές προϊόντα ποιοτικά, τα οποία απαντούν στις σύγχρονες ανάγκες τους και την ποιοτική διατροφή, ο ΣΕΒΤ ενθαρρύνει τις επιχειρήσεις του κλάδου να αναπτύσσουν πρωτοβουλίες και εθελοντικές δεσμεύσεις, με γνώμονα τη μετάβαση σε πιο ισορροπημένες και υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Παράλληλα, με σεβασμό στο περιβάλλον και την ανάγκη για πιο βιώσιμα συστήματα τροφίμων, ενισχύει κάθε προσπάθεια για την ανάπτυξη και εφαρμογή βιώσιμων μεθόδων παραγωγής που συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσικών πόρων και στην προστασία του πλανήτη.

Απαντώντας στις προκλήσεις του σήμερα, η Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών κοιτάζει με αισιοδοξία το αύριο, με τη δέσμευση να συνεχίζει να προσφέρει μέσα από πρωτοβουλίες που συμβάλλουν σε ένα καλύτερο μέλλον για όλους.

Στον απόηχο της καταστροφικής συγκυρίας στη Θεσσαλία, η ανάγκη παραμένει. Η συμμετοχή όλων είναι κρίσιμη για την ανακούφιση των πληγέντων. Σε μια περίοδο όπου ο τόπος μας δοκιμάζεται για μία ακόμη φορά, η Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών είναι παρούσα και επιστρέφει το θετικό μέρισμα της εμπιστοσύνης του κόσμου, με την ουσιαστική στήριξη σε όσους έχουν ανάγκη και προς την Κοινωνία. Έμπρακτα, μετρήσιμα και με «υπογραφή».

• Πρόεδρος Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων( ΣΕΒΤ)

Ιωάννης Γιώτης, Προέδρος ΣΕΒΤ

«Οι επιχειρήσεις του κλάδου μας, με ενότητα και συντονισμένες πρωτοβουλίες υπευθυνότητας, συμβάλλουν διαχρονικά σε ένα καλύτερο αύριο, για την κοινωνία και για τις επόμενες γενιές του τόπου μας. Σήμερα, η Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών γίνεται θετική δύναμη στήριξης και συμμετέχει ενεργά στην ανακούφιση των συμπολιτών μας στη Θεσσαλία».

Το άρθρο Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών: Πρωτοβουλίες ευθύνης. Έμπρακτα, μετρήσιμα και με «υπογραφή»… Του Γιάννη Γιώτη εμφανίστηκε πρώτα στο NewIdeas | Το κανάλι με άποψη.

Oπως επισημαίνει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων(ΣΕΒΤ),οι επιχειρήσεις του κλάδου επενδύουν σε καινοτόμες και βιώσιμες μεθόδους παραγωγής, αναγνωρίζοντας τις νέες διατροφικές ανάγκες των καταναλωτών και τις σύγχρονες κοινωνικές και περιβαλλοντικές απαιτήσεις. Αναπτύσσουν πρωτοβουλίες και εθελοντικές δεσμεύσεις που ανταποκρίνονται στα ζητούμενα της στρατηγικής «Από το αγρόκτημα στο πιάτο» της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, με στόχο ένα δίκαιο, υγιές και φιλικό προς το περιβάλλον σύστημα τροφίμων. Ένα από τα κύρια ζητήματα που τίθενται στη Στρατηγική και το οποίο αποτελεί προτεραιότητα της Βιομηχανίας Τροφίμων, είναι η Ανασύνθεση των τροφίμων. Αφορά στη σταδιακή μείωση των επιπέδων πρόσθετων σακχάρων, κορεσμένων λιπαρών, αλατιού και ενεργειακής αξίας στα προϊόντα διατροφής.

Στο πλαίσιο αυτό και με γνώμονα τη μετάβαση σε πιο ισορροπημένες και υγιεινές διατροφικές συνήθειες, ο ΣΕΒΤ ανανέωσε την έρευνα που ξεκίνησε το 2018, που αποτυπώνει τις δράσεις που έχουν αναλάβει τα τελευταία χρόνια οι βιομηχανίες του κλάδου για την Ανασύνθεση των προϊόντων τους, καθώς και για την ανάπτυξη νέων προϊόντων, τα οποία αποτελούν υγιεινότερες επιλογές.

Από τα αποτελέσματα, αναδεικνύεται για μια ακόμη φορά η συνεχής προσπάθεια των επιχειρήσεων να βελτιστοποιήσουν, κατά το δυνατό, τα προϊόντα διατροφής, σύμφωνα με τους παραπάνω άξονες, χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση τους. Πιο έντονη όμως καταγράφεται η τάση για ανάπτυξη νέων διατροφικών προτάσεων, με πιο υγιεινά χαρακτηριστικά, προκειμένου να ανταποκριθούν στις νέες τάσεις και στο αυξημένο ενδιαφέρον για πιο υγιεινές επιλογές.

Ο Πρόεδρος του ΣΕΒΤ, κ. Ευάγγελος Καλούσης, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, αναφέρει: «Σε μία εποχή που οι καταναλωτές αξιολογούν συνειδητά την ποιότητα, τη διατροφική αξία αλλά και το περιβαλλοντικό αποτύπωμα των προϊόντων που επιλέγουν, η Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών στέκεται αντάξια των προσδοκιών τους και αποτελεί τον θεματοφύλακα της διατροφής τους».

Το άρθρο Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών: θεματοφύλακας της υγιεινής διατροφής εμφανίστηκε πρώτα στο NewIdeas | Το κανάλι με άποψη.