Κάποιες από αυτές μπορούν να προκαλέσουν απότομες αυξομειώσεις σακχάρου, που συνδέονται με μια σειρά σοβαρών προβλημάτων υγείας, όπως η αντίσταση στην ινσουλίνη, η παχυσαρκία και τα καρδιαγγειακά.

Παρότι τα ανεβασμένα επίπεδα σακχάρου, προκαλούν μεγαλύτερη ανησυχία σε άτομα με διαβήτη, προδιαβήτη και άλλα προβλήματα υγείας, το να παρακολουθείτε τις διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα σας, μπορεί να σας βοηθήσει να έχετε καλή διάθεση, αυξημένη συγκέντρωση και περισσότερη ενέργεια.

Υπάρχουν αρκετοί τρόποι για να διατηρήσετε το σάκχαρό σας υπό έλεγχο, η ισορροπημένη διατροφή όμως, είναι απαραίτητη για τη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης.

Αν τα επίπεδα γλυκόζης σας είναι αυξημένα από την κατανάλωση ενός συγκεκριμένου υδατάνθρακα, μπορείτε να τα μειώσετε μέσω της άσκησης η του διαλογισμού. Μπορείτε επίσης να καταναλώνετε μηλόξιδο πριν από ένα γεύμα για να μειώσετε τη γλυκαιμική απόκριση.

Δείτε τις 5 κορυφαίες τροφές για τη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα:

Πρωτεΐνη

Είναι γνωστό ότι οι πρωτεΐνες στη διατροφή είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσετε ή να αυξήσετε τη μυϊκή μάζα και τα επίπεδα ενέργειας. Ταυτόχρονα, οι πρωτεΐνες σας βοηθούν να διαχειριστείτε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Οι πρωτεϊνικές δίαιτες μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου μετά το φαγητό και εξισορροπούν μακροπρόθεσμα στην ινσουλίνη. Βάλτε στη διατροφή σας τον σολομό, τους ξηρούς καρπούς, τα αυγά, τους σπόρους και τα όσπρια.

Φυτικές ίνες

Οι τροφές με φυτικές ίνες, έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, ταυτόχρονα όμως συμβάλλουν στη διατήρηση υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Αυξάνουν το αίσθημα πληρότητας και μελέτες έχουν δείξει ότι εξισορροπούν το σάκχαρο και συμβάλλουν στη διαχείριση της χοληστερίνης. Οι σπόροι chia, ο λιναρόσπορος, τα όσπρια και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες.

Τριγωνέλλα

Αν σας αρέσει η προσθήκη βοτάνων στα φαγητά, η τριγωνέλλα μπορεί να βοηθήσει στην εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας. Μελέτες έχουν δείξει ότι μια δίαιτα πλούσια σε τριγωνέλλα βελτίωσε την ανοχή στη γλυκόζη, μείωσε τη γλυκόζη στα ούρα και βελτίωσε την ολική χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια. Προσθέστε τη στα ψητά λαχανικά, στις σπιτικές σάλτσες ζυμαρικών ή ακόμα και στις σούπες για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.

Κανέλα

Μελέτες έχουν δείξει ότι η κανέλα προκαλεί βελτίωση του σακχάρου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά γεύματα για να σας βοηθήσει να διατηρήσετε σταθερά τα επίπεδα ενέργειας και να αποφύγετε την αύξηση της γλυκόζης.

Μηλόξιδο

Ο συνδυασμός του μηλόξιδου με τα γεύματα μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της υπεργλυκαιμίας και στη διατήρηση υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Η τακτική κατανάλωση βοηθά στη βελτίωση του γλυκαιμικού ελέγχου, καθώς και στη βελτίωση του οξειδωτικού στρες σε ασθενείς με διαβήτη και υψηλή χοληστερόλη.

Πηγή: mindbodygreen.com, onnmed.gr

Το άρθρο 5 τροφές που εξισορροπούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα εμφανίστηκε πρώτα στο NewIdeas | Το κανάλι με άποψη.

Τι είναι η υπεργλυκαιμία;

Η υπεργλυκαιμία είναι μία κατάσταση που μπορεί να βλάψει τα  αγγεία που παρέχουν αίμα σε ζωτικά όργανα και να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου, νεφρικής νόσου, προβλημάτων όρασης όπως και νευρικών προβλημάτων.

Οι υδατάνθρακες είναι το κύριο μακροθρεπτικό συστατικό  που προκαλεί την αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Οι υδατάνθρακες διασπώνται σε απλά σάκχαρα στον οργανισμό τα οποία εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος.

Καθώς τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα αυξάνονται, το πάγκρεας απελευθερώνει μια ορμόνη που ονομάζεται ινσουλίνη η οποία ωθεί τα κύτταρα να απορροφούν ζάχαρη από το αίμα και τελικά να επαναφέρουν το επίπεδο του σακχάρου σε φυσιολογικές τιμές μετά το γεύμα.

Η κατάσταση όπου δεν εκκρίνεται ινσουλίνη ή είναι ανεπαρκής η έκκρισή της από το πάγκρεας ονομάζεται σακχαρώδης διαβήτης.

Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια ομάδα ασθενειών που επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο το σώμα χρησιμοποιεί το σάκχαρο στο αίμα (επίπεδο γλυκόζης). Η γλυκόζη είναι μια σημαντική πηγή ενέργειας για τα κύτταρα, τους μύες και τους ιστούς. Είναι επίσης η κύρια πηγή καυσίμου του εγκεφάλου.

Η κύρια αιτία του διαβήτη ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο. Αλλά ανεξάρτητα από τον τύπο διαβήτη οδηγεί σε περίσσεια σακχάρου στο αίμα.

Οι χρόνιες παθήσεις διαβήτη περιλαμβάνουν διαβήτη τύπου 1 και διαβήτη τύπου 2. Αναστρέψιμες καταστάσεις διαβήτη είναι ο προδιαβήτης και ο διαβήτης κύησης. [1]

Άλλες περιπτώσεις όπου μπορεί να αυξήσουν την τιμή του σακχάρου στο αίμα είναι:

• Σε σωματικό ή συναισθηματικό στρες απελευθερώνονται ορμόνες (κορτιζόλη, αδρεναλίνη) που αυξάνουν το σάκχαρο στο αίμα
• Το ηλιακό έγκαυμα
• Ο πόνος προκαλεί άγχος και το άγχος αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
• Τεχνητά γλυκαντικά, ορισμένα μπορεί να αυξήσουν το σάκχαρο στο αίμα.
• Καφές ακόμη και χωρίς γλυκαντικά. Το σάκχαρο στο αίμα ορισμένων ανθρώπων είναι εξαιρετικά ευαίσθητο στην καφεΐνη
• Η απώλεια ύπνου. Έστω και για μία νύχτα με λίγη ώρα ύπνου μπορεί να επηρεάσει την ινσουλίνη
• Η παράλειψη του πρωινού γεύματος μπορεί να αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα μετά το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο
• Φαινόμενο αυγής παρατηρείται μια αύξηση των ορμονών νωρίς το πρωί σε όλους τους ανθρώπους είτε έχουν διαβήτη είτε όχι. Στα άτομα με διαβήτη  το σάκχαρο στο αίμα μπορεί να αυξηθεί.
• Αφυδάτωση. Όσο λιγότερο νερό υπάρχει στο σώμα σημαίνει ότι και περισσότερο σάκχαρο στο αίμα
• Σπρέι μύτης. Κάποιες χημικές ουσίες που ενεργοποιούν την παραγωγή γλυκόζης
• Ουλίτιδα. Είναι μια επιπλοκή του διαβήτη αλλά και αύξησης του σακχάρου στο αίμα. [2]

Οι φυσιολογικές τιμές του σακχάρου νηστείας στο αίμα είναι:

• Από 90 έως 130 mg/dL (5,0 έως 7,2 mmol/L) για ενήλικες.
• Από 90 έως 130 mg/dL (5,0 έως 7,2 mmol/L) για παιδιά, ηλικίας 13 έως 19 ετών.
• Από 90 έως 180 mg/dL (5,0 έως 10,0 mmol/L) για παιδιά, ηλικίας 6 έως 12 ετών.
• Από 100 έως 180 mg/dL (5,5 έως 10,0 mmol/L) για παιδιά κάτω των 6 ετών.

Πως θα καταλάβω αν έχω υψηλό σάκχαρο στο αίμα;

Τα συνήθη συμπτώματα είναι τα εξής:

• Συχνουρία
• Αυξημένη δίψα
• Κούραση
• Θολή όραση
• Αυξημένη πείνα
• Ανεξήγητη απώλεια βάρους
• Αργή επούλωση σε πληγές
• Μυρμήγκιασμα ή μούδιασμα στα χέρια ή τα πόδια.

Υπάρχουν τροφές που βοηθούν στην μείωση των τιμών του σακχάρου;

Υπάρχουν πολλές μελέτες για τροφές που βοηθούν τόσο στην πρόληψη του σακχαρώδη διαβήτη όσο και για τις ιδιότητές τους να μειώνουν την τιμή του σακχάρου στο αίμα.

Κανέλα

Η χρήση κανέλας μπορεί να θεωρηθεί συμπληρωματική θεραπεία, δεν πρέπει να θεωρείται ως εναλλακτική λύση στα καθιερωμένα φάρμακα μείωσης της γλυκόζης. Ενώ η ακριβής δόση δεν είναι σαφής, μπορεί κανείς να συστήσει τη χρήση έως και ενός κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας ως συμπλήρωμα στη θεραπεία. [3]

Ξύδι

Η ημερήσια πρόσληψη ξιδιού σε ποσότητες 10-30 mL (2-6 κουταλιές της σούπας) φαίνεται να βελτιώνουν την γλυκαιμική απόκριση σε γεύματα πλούσια σε υδατάνθρακες. Ωστόσο, υπάρχει μια έλλειψη μελετών που διερευνούν χρόνιες επιδράσεις της πρόσληψης ξιδιού.[4]

Κεφίρ

Η χορήγηση κεφίρ από κατσικίσιο γάλα κι εκχύλισμα μαύρου ρυζιού έδειξε παρόμοια επίδραση με εκείνη της γλιβενκλαμίδη η οποία η γλιβενκλαμίδη μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα διεγείροντας την απελευθέρωση ινσουλίνης.  [5]

Γιαούρτι

Υπάρχουν δύο πιθανοί μηχανισμοί που βοηθούν στην μείωση του σακχάρου από την κατανάλωση γαλακτοκομικών.

Ο ένας είναι οι προβιοτικές επιδράσεις του γιαουρτιού λόγω της ζύμωσης (προκαλώντας κορεσμό κι επιδρώντας στη λιπογένεση και την εναπόθεση λίπους) και δεύτερος είναι η άμεση επίδραση στην ευαισθησία στην ινσουλίνη ή στην έκκριση ινσουλίνης από το πάγκρεας.

Πειραματικά και κλινικά στοιχεία υποστηρίζουν ότι η διαμόρφωση του εντερικού μικροβιόκοσμου μέσω προβιοτικών μικροοργανισμών θα μπορούσε να είναι αποτελεσματική στην πρόληψη του σακχαρώδους διαβήτη κύησης. [6,7]

Κουρκουμάς

Το φυτό χρησιμοποιείται για την παρασκευή τροφίμων ως μπαχαρικό, έχει αναγνωριστεί από την επιστημονική κοινότητα και χρησιμοποιείται ως φυσικό θεραπευτικό φάρμακο για διάφορες παθολογικές καταστάσεις από την αρχαιότητα ακόμη. Παρουσιάζει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Τα κουρκουμινοειδή του κουρκουμά βελτιώνουν την αντίσταση στην ινσουλίνη, μειώνουν τα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης και μειώνουν τα επίπεδα της λεπτίνης. Αυτά τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι αυτές οι ενώσεις μπορούν να επηρεάσουν την ομοιόσταση της γλυκόζης και τις διαβητικές επιπλοκές, καθώς και τον αγγειακό κίνδυνο των ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2.[8]

Φασόλια, φακές

Τα φασόλια και οι φακές είναι τροφές που έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη ο οποίος συμβάλει στην διαχείριση του διαβήτη αλλά επίσης είναι καλές πηγές μαγνησίου.

Το μαγνήσιο είναι ένας συμπαράγοντας που απαιτείται για την κίνηση της γλυκόζης στο κύτταρο και για τον μεταβολισμό των υδατανθράκων κι εμπλέκεται στην κυτταρική δραστηριότητα της ινσουλίνης. [9]

Μπρόκολο

Ένα φλυτζάνι μπρόκολο παρέχει περίπου το 50% της ημερήσιας ανάγκης σε χρώμιο. Από την ανακάλυψη του χρωμίου το 1955 έχει βρεθεί ότι βελτιώνει αποτελεσματικά την ανοχή στη γλυκόζη μειώνοντας την αντίσταση στην ινσουλίνη.

Μια μελέτη με έδρα την Κίνα έδειξε ότι συμπλήρωμα χρωμίου βελτίωσε τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, της ινσουλίνης, της χοληστερόλης και της γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης των ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 με δοσοεξαρτώμενο τρόπο. [10]

Κεράσια και μύρτιλα

Τα κόκκινα φρούτα όπως τα μούρα αποτελούν σημαντικό συστατικό μιας υγιεινής διατροφής λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φαινολικά οξέα και φλαβονοειδή, τις ανθοκυανίνες.

Τα μύρτιλα και τα κεράσια θεωρούνται ένα από τα πέντε υγιεινά τρόφιμα επειδή είναι πλούσια σε φαινολικές ενώσεις, ανθοκυανίνες κι άλλα θρεπτικά συστατικά. Προσφέρουν προστασία από μεταβολικές διαταραχές λόγω των αντιοξειδωτικών, αντιφλεγμονωδών κι αντιδιαβητικών ιδιοτήτων τους.

Τα φλαβονοειδή βοηθούν στη διατήρηση και την λειτουργία των β κυττάρων του παγκρέατος, συμβάλουν στην αναστολή των ενζύμων που εμπλέκονται στο μεταβολισμό των υδατανθράκων. Τα β κύτταρα του παγκρέατος είναι υπεύθυνα για την παραγωγή και την απελευθέρωση ινσουλίνης που μειώνει τη συγκέντρωση γλυκόζης στο αίμα.

Η αύξηση του οξειδωτικού στρες μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη αυτών των κυττάρων οδηγώντας σε εξασθένηση των λειτουργιών τους.

Η υπεργλυκαιμία, η δυσλιπιδαιμία, η φλεγμονή και η αυτοανοσία είναι παράγοντες που ευθύνονται για τη δυσλειτουργία των β κυττάρων και την χαμηλότερη απόκριση στην ινσουλίνη. [11]

Πώς μπορώ να μειώσω το επίπεδα του σακχάρου;

• Με ισορροπημένη διατροφή (στα πλαίσια της μεσογειακής διατροφής)
• Με άσκηση
• Με καλή ενυδάτωση
• Με λιγότερο στρες
• Με παρακολούθηση κι έλεγχο των τιμών

Αν πάσχετε από σακχαρώδη διαβήτη ακολουθήστε τις οδηγίες του θεράποντα γιατρού και του διαιτολόγου σας.

Πηγή: www.fmh.gr, runnfun.gr

Το άρθρο Πότε ανεβαίνει το σάκχαρο και ποιες τροφές το ρίχνουν; εμφανίστηκε πρώτα στο NewIdeas | Το κανάλι με άποψη.

Ο διαβήτης τύπου 2 είναι μια χρόνια πάθηση που προκαλεί υπερβολική αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Ένας στους 10 ανθρώπους άνω των 40 στο Ηνωμένο Βασίλειο ζει με διαβήτη, ενώ πολλοί από αυτούς καταναλώνουν τροφές που συμβάλλουν στην απότομη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Για να διαχειριστείτε με ασφάλεια την πάθηση, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου η διατροφή.

Κάποιες τροφές που θεωρούνται υγιεινές, έχουν αρνητική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Για την αποτελεσματική διαχείριση του διαβήτη τύπου 2, πρέπει να περιορίσετε στο ελάχιστο την πρόσληψη ζάχαρης, αλατιού και λιπαρών.

Είναι επίσης σημαντικό να αποφεύγετε τροφές που έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Κάθε φορά που καταναλώνετε ένα ζαχαρούχο ή αμυλούχο φαγητό ή ποτό, τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα αυξάνονται. Μερικά από αυτά τα τρόφιμα αφομοιώνονται γρήγορα και προκαλούν γρήγορες και απότομες αυξήσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυτές είναι οι τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Τα τρόφιμα και τα ποτά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, τα οποία αφομοιώνονται πιο αργά, αυξάνουν με πιο αργό ρυθμό τη γλυκόζη στο αίμα. Κάποιες από αυτές τις τροφές ονομάζονται υδατάνθρακες «αργής απελευθέρωσης».

Στις τροφές που θα μπορούσαν να αυξήσουν σημαντικά το σάκχαρό σας περιλαμβάνονται:

• Σταφύλια
• Πατάτες
• Σούσι
• Αποξηραμένα φρούτα
• Χυμός φρούτων
• Δημητριακά

Παρότι θεωρούνται υγιεινά, η υπερβολική κατανάλωση σταφυλιών μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.

Αν και οι σπόροι σταφυλιού βοηθούν στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, μόνο μία ρόγα περιέχει περίπου 1 γραμμάριο υδατάνθρακες.

Εξαιτίας αυτού, οι διαβητικοί πρέπει να μετριάσουν την κατανάλωση σταφυλιού, ιδιαίτερα εάν είναι επιρρεπείς σε υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

«Αν σκεφτείτε ότι μια μερίδα αποξηραμένων φρούτων είναι μόνο μια κουταλιά της σούπας και περιέχει 20 γραμμάρια υδατάνθρακες, καταλαβαίνετε πόσο εύκολα συμβαίνει αυτό», σύμφωνα με τον οργανισμό Diabetes.co.uk

«Πολλοί άνθρωποι τρώνε φρούτα σπάνια, αλλά όταν το κάνουν καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες», σημειώνει.

Αν θέλετε να σταθεροποιήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας, καταναλώνετε τακτικά τις εξής τροφές:

• Θαλασσινά
• Μπρόκολο
• Φακές
• Ξυνολάχανο
• Μούρα
• Αβοκάντο
• Βρόμη
• Εσπεριδοειδή
• Γιαούρτι
• Αυγά

Πηγή: mirror.co.uk, onmed.gr

Το άρθρο Τροφές που πρέπει να αποφεύγετε αν έχετε ανεβασμένο σάκχαρο εμφανίστηκε πρώτα στο NewIdeas | Το κανάλι με άποψη.

Παρακάτω ακολουθούν ορισμένα οφέλη του λιναρόσπορου στην υγεία που έχουν ήδη διαπιστωθεί από τους επιστήμονες.

1. Προστατεύει την καρδιά
Μια κουταλιά της σούπας λιναρόσπορος (7 γραμμάρια) παρέχει ικανοποιητική ποσότητα πρωτεϊνών, φυτικών ινών και ω-3 λιπαρών οξέων, καθώς και ορισμένων βιταμινών και μετάλλων. Συγκεκριμένα, είναι πλούσια πηγή άλφα-λιποϊκού οξέος (ALA), ενός ω-3 λιπαρού οξέος φυτικής κατά βάση προέλευσης, το οποίο αποτελεί ένα εκ των δύο πιο σημαντικών λιπαρών οξέων που πρέπει να λαμβάνουμε από τη διατροφή μας.

Ζωικές μελέτες έχουν δείξει ότι το ALA στον λιναρόσπορο απέτρεψε την αποθήκευση χοληστερόλης στα αιμοφόρα αγγεία της καρδιάς, μείωσε τη φλεγμονή στις αρτηρίες και την ανάπτυξη καρκινικών όγκων. Άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι σχετίζεται, επίσης, με χαμηλότερο κίνδυνο εμφράγματος, εγκεφαλικού επεισοδίου και άλλων καρδιακών παθήσεων.

2. Αποτρέπει την ανάπτυξη καρκίνου
Οι λιγνάνες είναι φυτικές ενώσεις με αντιοξειδωτικές και οιστρογονικές ιδιότητες, οι οποίες φαίνεται ότι συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου και βελτιώνουν την υγεία. Παρατηρητικές μελέτες έχουν δείξει η αυξημένη κατανάλωση λιναρόσπορου από γυναίκες στην εμμηνόπαυση σχετίζεται με μικρότερο κίνδυνο καρκίνου του μαστού.

Ωστόσο και οι άνδρες μπορούν να ωφεληθούν από την κατανάλωση λιναρόσπορου, καθώς, σύμφωνα με μια μικρή μελέτη 15 ανδρών, η κατανάλωση 30 γρ. την ημέρα σε συνδυασμό με μια διατροφή χαμηλών λιπαρών μείωσε τα επίπεδα των δεικτών καρκίνου του προστάτη, υποδεικνύοντας χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης. Στοιχεία υπάρχουν και για τη συμβολή του στην πρόληψη καρκίνου του δέρματος και του παχέος εντέρου.

3. Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του εντέρου
Μια κουταλιά της σούπας λιναρόσπορος περιέχει 3 γρ. φυτικών ινών, δηλαδή το 8-12% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης για άνδρες και γυναίκες αντίστοιχα. Η περιεκτικότητά του σε διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, μάλιστα, επιβραδύνει τον ρυθμό πέψης, με αποτέλεσμα την καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου και τη μείωση της χοληστερόλης. Βοηθά, επίσης, στη δυσκοιλιότητα και σε πάσχοντες από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.

4. Βελτιώνει τη χοληστερόλη
Σε μία μελέτη ανθρώπων με υψηλή χοληστερόλη, αποδείχθηκε πως η κατανάλωση 30 γρ. λιναρόσπορου καθημερινά για 3 μήνες μείωσε τη συνολική χοληστερόλη κατά 17% και την «κακή» LDL χοληστερόλη κατά σχεδόν 20%. Το αντίστοιχο ποσοστό για την «καλή» HDL χοληστερόλη αυξήθηκε, σύμφωνα με τα ευρήματα άλλης μελέτης, κατά 12%.

5. Μειώνει την αρτηριακή πίεση
Καναδική μελέτη βρήκε ότι η καθημερινή κατανάλωση 30 γρ. λιναρόσπορου για έξι μήνες μείωσε τη συστολική και διαστολική αρτηριακή πίεση κατά 10 mmHg και 7 mmHg αντίστοιχα, ενώ για όσους λάμβαναν ήδη φαρμακευτική αγωγή για την υπέρταση οι αριθμοί ήταν ακόμη μεγαλύτεροι.

7. Βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου
Μελέτες έχουν δείξει ότι οι πάσχοντες από διαβήτη τύπου 2 που πρόσθεσαν 10-20 γραμμάρια λιναρόσπορου στην καθημερινή τους διατροφή για τουλάχιστον ένα μήνα παρατήρησαν μείωση της τάξης του 8-20% στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους.

8. Βοηθά στον έλεγχο του βάρους
Αν έχετε την τάση να καταναλώνετε διάφορα σνακ ανάμεσα στα γεύματα, ίσως να πρέπει να σκεφτείτε να συμπεριλάβετε τον λιναρόσπορο στη διατροφή σας. Μελέτη έδειξε ότι μόλις 2,5 γρ. λιναρόσπορου μειώνουν το αίσθημα της πείνας και την όρεξη γενικότερα. Έτσι, ο λιναρόσπορος μπορεί να βοηθά στον έλεγχο του βάρους, καταστέλλοντας την πείνα και αυξάνοντας το αίσθημα του κορεσμού.

Πηγή: ygeiamou.gr

Το άρθρο Ο σπόρος που ρυθμίζει σάκχαρο, χοληστερόλη και «κόβει» την όρεξη εμφανίστηκε πρώτα στο NewIdeas | Το κανάλι με άποψη.