Της Σοφίας Χρήστου
«Συγκλίνοντα αποτελέσματα από πολλές χώρες καταδεικνύουν πως πληθυσμοί της Μεσογείου αργά αλλά σταθερά απομακρύνονται από την παραδοσιακή τους διατροφή καταναλώνοντας περισσότερο κρέας, κορεσμένα λιπαρά...
Του Νίκου Κατσαρού*
H 26η Νοεμβρίου καθιερώθηκε από το Παγκόσμιο Συμβούλιο Ελαιολάδου πού εδρεύει στην Μαδρίτη ως η ημέρα που τιμούμε το ελαιόλαδο για τις...
Η πολιτική προώθησης της ΕΕ για το 2022 αναμένεται να ενθαρρύνει περαιτέρω τη στροφή σε πιο φυτικές δίαιτες, αφού το κόκκινο και το επεξεργασμένο...
Το περίφημο Κτήμα ΑΛΦΑ βρίσκεται στην περιοχή Αμυνταίου Φλώρινας, στο βορειοδυτικό άκρο της Ελλάδας. Ιδρύθηκε το 1997 από τον έμπειρο αμπελουργό Μάκη Μαυρίδη και τον χημικό-οινολόγο Άγγελο Ιατρίδη, ο...
Αθήνα, 27 Ιουλίου 2022. Κάθε φορά που μιλάμε για τις μπανάνες Chiquita, στο μυαλό μας έχουμε την εικόνα ενός κίτρινου φρούτου. Πράγματι, μία ώριμη...
Έχεις αναρωτηθεί ποτέ αν το ψάρι που επιλέγεις στο ψαράδικο είναι όντως φρέσκο, όπως σου το παρουσιάζουν; Το ήξερες ότι υπάρχουν πολύ εμφανή σημάδια...
Το URBACT III είναι ουσιαστικά η τρίτη περίοδος ενός ευρωπαϊκού προγράμματος Εδαφικής Συνεργασίας, με 15χρονη ήδη ιστορία, που χρηματοδοτείται από κοινού από την Ευρωπαϊκή...
Εθνικός Διαγωνισμός Ecotrophelia 2021
Καινοτόμες ιδέες από τη νέα γενιά, που ξεχωρίζει!
Στις 13 Σεπτεμβρίου, πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα, ο Εθνικός Διαγωνισμός Οικολογικών - Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής...
Η διατροφή μας επηρεάζει τα πάντα, από το βάρος μας και την εμφάνιση του δέρματός μας μέχρι τα επίπεδα ενέργειάς μας και τη συγκέντρωσή...
Την Τετάρτη, το Κοινοβούλιο ενέκρινε τη διμερή συμφωνία ΕΕ - Κίνας για την εμπορική προστασία 200 τοπικών προϊόντων από τις απομιμήσεις.
Το Κοινοβούλιο ενέκρινε τη...