Δεν είναι λίγες οι φορές που σκεφτόμαστε ότι πρέπει να βελτιώσουμε τη διατροφή μας. Όχι για να μπούμε στο πιο στενό μας τζιν ή για να δείχνουμε καλύτερες στην παραλία, αλλά για την ευεξία μας. Άλλωστε, η διατροφή μας...
Το URBACT III είναι ουσιαστικά η τρίτη περίοδος ενός ευρωπαϊκού προγράμματος Εδαφικής Συνεργασίας, με 15χρονη ήδη ιστορία, που χρηματοδοτείται από κοινού από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης) καθώς και από τα κράτη μέλη. Το πρόγραμμα διαρκεί καθ’...
Πληθώρα ερευνών δείχνει ότι μια υγιεινή διατροφή βοηθά στη στήριξη της ανοσοποιητικής λειτουργίας. Ειδικά αυτήν την περίοδο λοιπόν είναι σημαντικό η διατροφή της οικογένειάς μας να περιέχει όλες τις βιταμίνες που χρειαζόμαστε Βιταμίνες για δυνατό ανοσοποιητικό *Βιταμίνες C και E Όταν το...
Αγαπητές φίλες, αγαπητοί φίλοι, Χρόνια Πολλά. Ευτυχισμένο το 2021. Ελπίζω να κατορθώσατε να ντύσετε τις γιορτινές μέρες με όση χαρά, άνεση και διασκέδαση επέτρεψε η κοινωνική απομόνωση. Εμείς αναζητήσαμε το πνεύμα των Χριστουγέννων στις μικρές χαρές, την ηρεμία και την...
Έγινε διάσημο στα ‘90ς όταν οι διαιτολόγοι άρχισαν να επευφημούν τις χάρες του. Και από τότε, το σιρόπι αγαύης απέδειξε ότι ήρθε για να μείνει… Το δοκιμάζεις και σου έρχεται το άρωμα της φρεσκοκομμένης αγαύης. Διότι αυτό είναι το νέκταρ αγαύης, όπως...
Του Νίκου Κατσαρού* ΖΩΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΑΠΟ ΚΥΤΤΑΡΑ ΖΩΩΝ ΚΑΙ ΕΝΖΥΜΑΤΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ: Η ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Τα ζωικά τρόφιμα ,πέραν των προβλημάτων υγείας, δημιουργούν: περιβαλλοντικά προβλήματα με κυρίαρχο αυτό του φαινομένου του θερμοκηπίου, απαιτούν τεράστιες εκτάσεις γης, δαπανούν απίστευτες ποσότητες...
Περισσότερες από 50 διαφορετικές ποικιλίες πατάτας, οι οποίες εξάγονται σε 26 χώρες (ευρωπαϊκές και τρίτες χώρες), καλλιεργούνται σήμερα στην Κύπρο, με την κάθε μία από αυτές να έχει τα δικά της χαρακτηριστικά που προσδιορίζουν τη χρήση της. Αν και...
Τα συνολικά κέρδη των εταιρειών του δείγματος αυξήθηκαν κατά 17,2% για να προσεγγίσουν τα 464 εκατ. ευρώ To 2019, η χρονιά πριν την πανδημία, αποδείχτηκε ιδιαίτερα παραγωγική για το συντριπτικό τμήμα των μεγάλων επιχειρήσεων της εν Ελλάδι βιομηχανίας τροφίμων. Απόδειξη,...
Στη πέμπτη θέση της λίστας των σημαντικότερων (βάσει κύκλου εργασιών) βιομηχανιών τροφίμων της χώρας βρέθηκε η εταιρεία  ΠΙΝΔΟΣ Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Ιωαννίνων. Σύμφωνα με έρευνα της New Times η οποία θα παρουσιαστεί στο ψηφιακό forum Export Leaders 2021 – Η Ελλάδα της εξωστρέφειας,...
22 Οινοποιεία της Κρήτης προσφέρουν 44 φιάλες Κρητικού κρασιού, 2 φιάλες το καθένα, και μπορείτε να τις διεκδικήσετε κάθε εβδομάδα μέσω των λογαριασμών του Wines of Crete σε Facebook και Instagram. Μέχρι τα μέσα Φεβρουαρίου 2021 και κάθε...