Εθνικός Διαγωνισμός Ecotrophelia 2022
Η νέα γενιά καινοτομεί, δημιουργεί και ξεχωρίζει!
Στις 6 Ιουλίου, πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα, ο Εθνικός Διαγωνισμός Οικολογικών - Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής ECOTROPHELIA 2022. Εδώ και 12 χρόνια, ο ΣΕΒΤ στηρίζει αδιάκοπα τον Διαγωνισμό-θεσμό, που αναδεικνύει τις καινοτόμες...
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκαν οι εργασίες της ολοήμερης εκδήλωσης – workshop «Οινοτουρισμός: Η επόμενη μέρα», που διεξήχθη στις 16 Ιουνίου 2022 στις εμβληματικές εγκαταστάσεις της οινοποιίας Achaia-Clauss στην Πάτρα, από την ΟΤΔ ΑΧΑΙΑ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ Α.Ε., η οποία αποτέλεσε την...
Η Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία, Δέσποινα Μαρσέλου, μας εξηγεί τα ερευνητικά δεδομένα για 3 αγαπημένες εξαρτήσεις που μας έχουν… μπερδέψει.
Κάποιοι έχουν περισσότερη αγάπη στο αλκοόλ, άλλοι στη σοκολάτα, πολλοί στον καφέ και ορισμένοι...
H κλιματική αλλαγή, το σοκ της πανδημίας του κορονοϊού και η εκτόξευση τιμών στο πεδίο της ενέργειας είχαν ήδη δημιουργήσει σοβαρές προκλήσεις για την ευστάθεια του παγκόσμιου επισιτισμού. Η εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία, ωστόσο, εκτίναξε το πρόβλημα σε...
Φέτος μπορούμε να αφιερώσουμε περισσότερο χρόνο στα πασχαλινά αυγά μας, να τα βάψουμε όμορφα και να δημιουργήσουμε μικρά… έργα τέχνης με φυσικό τρόπο.
Ήρθε η ώρα να βάψουμε τα πασχαλινά μας αυγά και μιας και βρισκόμαστε εν μέσω καραντίνας, με τους περισσότερους...
Οι εκτάσεις αυτές, προτείνεται, να καλλιεργηθούν με δημητριακά άμεσης ωρίμανσης (τρίμηνης).
Την παραχώρηση αναξιοποίητων εκτάσεων του Δημοσίου σε αγρότες, προκειμένου, το συντομότερο, να καλλιεργηθούν δημητριακά άμεσης ωρίμανσης, ζητά το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης, με επιστολή του προς τον υπουργό Αγροτικής...
Η πολιτική προώθησης της ΕΕ για το 2022 αναμένεται να ενθαρρύνει περαιτέρω τη στροφή σε πιο φυτικές δίαιτες, αφού το κόκκινο και το επεξεργασμένο κρέας χαρακτηρίζεται ως επικίνδυνο για τον καρκίνο. Η συγκεκριμένη κίνηση κατακρίθηκε από τον κλάδο της...
Τα τελευταία χρόνια μια τάση που κερδίζει έδαφος είναι αυτή του #wellbeing με τους καταναλωτές να είναι περισσότερο προσεκτικοί σε θέματα διατροφής. Πόσο κοντά στην κάλυψη αυτής της ανάγκης βρίσκεται η νέα γενιά αναψυκτικών;
Ο Αντιπρόεδρος της #Λουξ, Πλάτων...
Το 1780 ανοίγει η πιτσαρία «Pizzeria di Pietro e basta così», και το όνομα της τα λέει όλα: «Η πιτσαρία του Pietro και αυτό είναι αρκετό». Ο Pietro Colicchio σερβίρει μόνο πίτσα, και θα μείνει στην ιστορία ως μία...
Με την ευκαιρία της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής και μέσα στις ιδιαίτερες συνθήκες της πανδημίας η ελληνική βιομηχανία τροφίμων, συνεχίζει απερίσπαστα το έργο της, να παράγει με βιώσιμο τρόπο και να προσφέρει στους καταναλωτές προϊόντα ποιοτικά, ασφαλή, με προστιθέμενη αξία.
Oπως...